樹子醬蒸肉餅


使用調味

 


食材

肉半斤

蔥末

薑末各一小匙

 

調味料

樹子醬一大匙

米酒二大匙

水四大匙

 

作法

1. 將所有材料混合充分拌勻,裝入水盤。
2. 放入電鍋外鍋加2杯半的水蒸至跳起即完成。

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