食材
(1) 黑豆干 2-3 塊 (2) 高慶泉 香辣御品榨菜 (3) 蔥花 適量(4) 胡椒鹽 適量
作法
(1) 豆干 依喜歡的厚度(0.5~1cm) 切片後,煎至兩面微金黃。
(2) 加入 高慶泉 香辣御品榨菜 夾取約2~3筷子的份量拌炒均勻。
(3) 因榨菜本身具有鹹味,建議以少量胡椒鹽調味即可。
(4) 拌炒均勻即可盛盤,並撒上少許蔥花點綴!
※ 以上皆依照個人口味喜好調整用量~