蛋蛋的醬油x蔥花玉子拌飯

使用調味

文章出自 【J&A的旅行】 https://jatravelstory.com/kcc/

【食譜】高慶泉蛋蛋的醬油、香菜醬油-用全聯買得到的特色醬油做四種料理 @J&A的旅行
蔥花玉子拌飯食譜

  • 飯 1碗
  • 蛋黃 1顆
  • 蛋蛋的醬油 ½小匙
  • 柴魚片 2g
  • 蔥花 適量
  • 七味粉 適量

備註:醬油量可依自己口味調整

蔥花玉子拌飯作法

  1. 在白飯上先鋪上一層柴魚片
  2. 接著鋪上蔥花,中間留一個圓形凹槽,將蛋黃輕輕滑入凹槽中
  3. 灑上七味粉最後淋上蛋蛋的醬油,拌勻就可以開動囉!

【食譜】高慶泉蛋蛋的醬油、香菜醬油-用全聯買得到的特色醬油做四種料理 @J&A的旅行

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