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賀 榮獲2021A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑
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賀 榮獲2021A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑

賀 榮獲2021A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑

賀 黑豆白蔭油/黑豆蔭油膏


榮獲2021【A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑】最高榮譽三星及二星獎


【A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑】介紹 :

全球唯一以CLEAN LABEL潔淨精神為取向的美食評鑑,也被譽為世界四大美食評鑑之一。A.A.為Anti Additive的縮寫,意指「無添加物」。 在國際上持續推廣「無添加潔淨飲食理念」的無添加發展促進會(Anti Additive Association)主辦, 2013年成立於荷蘭。


評鑑結果 :
經國際評審團盲測結果,2款醬油採用天然黑豆蔭釀,未添加食品添加劑,且經靜置發酵180天,其風味具有黑豆濃醇香味,在於香氣、視覺、口感、味道、尾韻與無添加的表現皆高於評分標準。


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黑豆白蔭油 獲全球純粹風味評鑑三星級獎⭐ ⭐ ⭐
https://www.antia-awards.org/prestige-2021/en/kao-ching-chuan-kcc-premium-light-black-bean-soy-sauce


黑豆蔭油膏 獲全球純粹風味評鑑二星級獎⭐ ⭐
https://www.antia-awards.org/prestige-2021/en/kao-ching-chuan-kcc-premium-thick-black-bean-soy-sauce